Ver vídeos de Alicante

El Patronato de Turismo Costa Blanca de Alicante invitará el próximo viernes, 8 de mayo, a un millar de bilbaínos a una chocolatada y degustación de productos típicos de Alicante en Los Tinglados del Arenal de Bilbao.

Este almuerzo gratuito, compuesto por una taza de chocolate Valor y una brocheta con una bizcocho Financier, elaborado por Paco Torreblanca, el Mejor Artesano Pastelero de Europa, cerezas de la montaña alicantina, nísperos de Callosa D’en Sarriá y turrón de Xixona, tendrá lugar entre las 11.30 y las 13.00 horas. El menú está previsto para unas mil personas.

Esta actividad se enmarca en la Feria Expovacaciones, que se celebra del 7 al 10 de mayo en el BEC (Bilbao Exhibition Centre), para que las personas que acudan a esta cita en los Tinglados del Arenal de Bilbao puedan saborear la excelencia de estos productos con Denominación de Origen Alicante, frente a un sugerente decorado que mostrará privilegiadas playas e imágenes de la Costa Blanca. Leer entrada completa »

Calahorra, del 20 al 26 de abril

Puedes ver los vídeos de Calahorra en Turismotv.com

Del 20 al 26 de abril Calahorra celebrará las decimoterceras Jornadas, cuyo principal objetivo es dar a conocer Calahorra a través de su exquisita gastronomía y de la calidad de sus productos hortofrutícolas.

Durante esta semana Calahorra, “Ciudad de la Verdura” se convierte en un importante foro gastronómico en el que se dan cita los mejores cocineros de España; se encuentran las verduras de mayor calidad; se elaboran los platos y pinchos más vanguardistas y apetitosos; y se catan los mejores caldos de Rioja. En definitiva, Calahorra es sede de una gran fiesta donde la gastronomía es la protagonista.

Degustaciones, catas comentadas de vino y aceite, exposiciones, la ruta de pinchos, talleres de cocina, actuaciones musicales y teatrales, y el ciclo de conferencias son algunas de las actividades que se desarrollan dentro de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura y que hacen que sean una cita imprescindible para los defensores de las verduras de calidad y los amantes de la buena mesa.

Asimismo, los restauradores locales hacen de la cocina todo un arte. Además de elaborar exquisitos menús y pinchos en los que las verduras de Calahorra son los principales ingredientes, con lo que se puede comer desde una típica menestra calagurritana o unos espárragos frescos templados hasta un cochinillo en dos cocciones con timbal de berza salteada, una ensalada templada con alcachofas fritas, un mi-cuit de verduras con reducción de Pedro Ximénez de naranja, tarta de apio o helados de verduras.

Más información en Turismo de La Rioja

San Prudencio

Puedes ver los vídeos de Vitoria_Gasteiz en Turismotv.com

Las fiestas en honor a San Prudencio constituyen uno de los acontecimientos más importantes para los alaveses. La víspera de este señalado día, en los balcones de la plaza de la Provincia de Vitoria, se lleva a cabo la interpretación de la popular “Retreta”, a cargo de numerosas bandas de música. Posteriormente, se realiza una multitudinaria Tamborrada, en la que los miembros de las diversas sociedades gastronómicas desfilan vestidos de cocineros y recorren las calles del Casco Viejo y el centro de la ciudad, con la ayuda del ritmo de los txistus y tambores.

El 28 de abril es cuando se celebra la fiesta de San Prudencio. Miles de personas se dirigen en romería al santuario de Armentia, para rendir culto a las reliquias del santo y patrón de Álava. Una vez finalizada la celebración religiosa, los asistentes se juntan en las campas de Armentia para disfrutar del gran ambiente festivo.

San Prudencio trae consigo un sinfín de actividades de todo tipo. Desde finales de abril y hasta principios de mayo, se organizan en diversas localizaciones (plaza de la Provincia y plaza Nueva de Vitoria, Armentia, Estibaliz) multitud de actividades.

Este año podremos disfrutar del XLIV Concurso de platos típicos alaveses en la plaza de la Provincia, la exhibición de herri-kirolak en Armentia, en la que se disputará el Campeonato Aizkolari de Oro 2009, y el XVII Campeonato de aurresku y baile al suelto de Álava en Estibaliz, sin olvidar las actuaciones musicales y juegos infantiles que amenizarán la fiesta durante estos días.

Más información en Turismo de Vitoria-Gasteiz

Propuestas con sabor, llenas de sabor… Conoce Debagoiena a través de su gastronomía

Visitas a museos, caseríos… para conocer procesos de elaboración de productos.

Del 2 de marzo al 30 de abril. JORNADAS GASTRONÓMICAS DE DEBAGOIENA.

Menús, visitas a museos, centros de producción,…

Te invitamos a conocer Debagoiena y degustar su gastronomía.

Los productos de la comarca y de la temporada constituyen los ejes entorno a los cuales 16 restaurantes de la comarca han elaborado sus mejores propuestas que podremos degustar del 2 de marzo al 30 de abril. Además, se podrá conocer diferentes procesos de elaboración de productos.

Los menús de los restaurantes participantes contienen los siguientes productos de la comarca y de la estación: queso, morcilla y pellas. Asimismo, en todos los menús se incluye txakoli, sidra y vino Rioja Crianza y café.

Más información en www.turismodebagoiena.com y en este archivo pdf

El “Tren medieval” entre Madrid y Sigüenza se pone nuevamente en marcha el sábado 7 de marzo. Arranca así la 5ª edición de un producto que en las anteriores temporadas ha tenido una gran acogida y que reúne una atractiva combinación de turismo, teatro, historia y gastronomía en un entorno excepcional.

Nuevos personajes y renovación de contenidos
En la quinta edición el “Tren Medieval” cuenta con algunas novedades y mejoras que refuerzan y renuevan este producto. La compañía de teatro responsable de las animaciones y música a bordo cambia. En esta nueva edición será la Compañía “Tarambana” la encargada de amenizar los viajes con sus representaciones e incluirá a nuevos personajes como Leonor de Saldaña, Don Bernardo de Agén, Tabernera y Trovador entre otros…. Como en otras temporadas habrá degustaciones de dulces a bordo, visita guiada por la localidad de Sigüenza, “mercado medieval”, animación en las calles, descuentos en restaurantes a los viajeros, sorteos, etc.

Más información en Revista Ibérica

Durante este mes tienen lugar el II Campeonato de Pinchos y Tapas de Asturias y las Jornadas Gastronómicas del Menú de Antroxu

Del 10 al 15 de febrero 143 restaurantes de toda Asturias, 81 de Gijón, participan por segundo año consecutivo en este Campeonato que ha sido y es un éxito rotundo de público. Durante esos días los establecimientos elaborarán cada uno un pincho o tapa cuyo precio de venta oscilará entre 1,50 y 2 euros. No habrá de pesar más de 130 gr y se valorará el uso de productos de la tierra. Para ello se imprimirá un detallado gastromapa que se distribuirá de forma masiva para que el público pueda degustar estas mini obras de arte culinarias que tanta aceptación han demostrado tener. De manera exclusiva, en Gijón se degustarán los pinchos finalistas y los ganadores del 19 al 21 de febrero.

Y del 20 al 24 de febrero, el Menú de Antroxu o carnaval. El Antroxu es el carnaval asturiano que suele ir acompañado de un menú tradicional compuesto de pote de berzas, picadillo de matanza, frixuelos y picatostes. El pote de berzas o pote asturiano significa el preludio del ayuno o abstinencia, quizás por ello la contundencia de esta típica comida.
Los hosteleros locales gijoneses con el apoyo de la Sociedad Mixta de Turismo del Ayuntamiento de Gijón, han querido así enriquecer el Antroxu y dar la importancia que merece el paso de Don Carnal por la ciudad con unas suculentas jornadas gastronómicas del 20 al 24 de febrero con un precio de 18 euros.
Y a partir de ya, cada mes habrá unas jornadas gastronómicas dedicadas a productos típicos de los fogones locales y/o de temporada. Este año ¡buen provecho!
Más información en www.gijon.info y en www.gijontv.es

FITUR, la feria de turismo más grande del circuito internacional, convoca su próxima edición del 28 de enero al 1 de febrero de 2009.

El punto de encuentro
Con más de 13 000 empresas expositoras de 170 países/regiones, FITUR es también la feria que cuenta con la mayor representación de oferta, lo que posibilita a los más de 150 000 profesionales participantes establecer la mayor y más útil red de contactos empresariales e institucionales.
La más completa plataforma de promoción
Fitur permite a expositores y visitantes definir nuevas estrategias, promocionar sus destinos y productos, llevar a cabo distintas acciones de marketing para llegar a todo el canal de distribución. La importancia de Fitur viene avalada también por el interés mediático que despierta a nivel mundial. Más de 8.000 periodistas se dieron cita en su última edición, garantizando a la feria una gran cobertura mediática, tanto en medios sectoriales como económicos y generalistas.
Leer entrada completa »

Asturias tiró de la factoría cinematográfica de Estados Unidos para ponerle nombre a una de las cuatro rutas turístico-gastronómicas de la región basada en el queso de Cabrales, a la que puso por título «Desayuno con cabrales». Un guiño a la película dirigida en 1961 por Blake Edwards y traducida al castellano como «Desayuno con diamantes». Ahora, en Estados Unidos han desayunado con una doble página sobre el queso de Cabrales. Al menos, en una de las grandes urbes mundiales y la más poblada del país norteamericano, la ciudad de Nueva York, donde su emblemático periódico, «The New York Times», dedicó el domingo, en su sección de viajes, una doble página al queso más afamado de Asturias. Coletilla, esta última, con más acierto estos días de publicidad internacional. Leer entrada completa »