Cacho Castaña, Alfredo Leuco, Felipe Pigna, Daniel López Rosetti. Gabriel Rolón, Facundo Manes, Miguel Wiñazki, Jorge Fernández Díaz, Diego Leuco, Daniel Burman, Nicolás Wiñazki, Eduardo Sacheri, Estanislao Bachrach, Mario Segade, Mónica Katz, Nicolás Artusi, Fabricio Portelli y Mario Markic, dijeron sí a la Feria Leer y Comer y con sus aportes le dieron brillo y multiplicidad de oferta a esta propuesta que se realizó en el barrio de Chacarita para recibir a los amantes de la gastronomía y la cultura en forma libre y gratuita.
En Concepción Arenal y Warnes hubo espacio y tiempo para disfrutar de todo. Un recorrido de olores, sabores y letras con la oferta de 20 foodtrucks con los mejores chef del país, charlas con escritores y periodistas y hasta una muestra de lujo que reunió 40 años de periodismo en cuatro minutos.
La Feria regaló momentos especialísimos: El neurocientífico Facundo Manes habló sobre "el cerebro argentino" en un auditorio a sala llena, Cacho Castaña participó de un 'mano a mano' con Majul en un encuentro imperdible, la mamá de Gustavo Cerati, Lilian Clark, junto a su sobrina, Guadalupe Mujica Cerati -autora del libro Cerati en primera persona- recordaron a la mayor leyenda del rock latinoamericano, Fernández Díaz habló sobre "amar locamente" , Luciana Gauna narró cuentos para los más chiquitos , Pietro Sorba anticipó su libro de comida italiana y Daniel López Rosetti habló sobre "Ellas". Pero aún hubo mucho más en una agenda que arrancó al mediodía del sábado 23 y domingo 24 para renovar su propuesta cada hora en dos salones auditorios.
"Esto es una fiesta. Es increíble el trabajo de este gran equipo para ofrecer calidad a la gente. Estamos felices", contó el periodista y organizador del evento, Luis Majul que charló y respondió todas las preguntaste del público y no dejó de participar de cada detalle con presente "fulgurancia" -vocablo propuesto por Majul a la Real Academia-
En los foodtrucks en la calle, el risotto de Dolly Irigoyen, la pizza de Donato De Santis, o las albóndigas de ternera de Santiago Giorgini fueron algunos de los platos gourmet más destacados. Además hubo delicias como hamburguesas de cordero, de molleja, tacos de pescado, langostinos salteados y nachos mexicanos, que se pudieron acompañar con sabrosas limonadas -la más pedida con menta y jengibre- tragos especiales o cervezas premium.
Una propuesta en su tercera edición, que llegó para quedarse.
Cocineros, escritores y editoriales salen a la calle
Sábado 23 y domingo 24 de abril
Concepción Arenal 4865, entre Warnes y la vía, CABA.
Horario: Sábado y Domingo de 12 a 22 hs.
ENTRADA LIBRE Y ACTIVIDADES GRATUITAS.
Un espacio creado para acercar la cultura y la gastronomía a todo el público. Entrada libre y actividades gratuitas.
Beatriz Chomnalez
Christian y Roberto Petersen
Christina Sunae
Daniel Santoro
Cocineros Argentinos (Ximena Saenz, Juan Braceli, Juan Ferrara)
Darío Sztajnszrajber
Diego Bigongiari
Diego Sivori, Federico Fros Campelo
(Nutrición (de)mente)
Dolli Irigoyen
Dolly Walsh
Donato de Santis
Elisabeth Checa
Emilio Garip
Fabricio Portelli
Facundo Manes
Florencia Capella
Gabriel Oggero
Gastón Duprat
Guadalupe Mujica Cerati
Gustavo Noriega
Inés de los Santos
Jimena Monteverde
Jorge Fernández Díaz
Julián Díaz
Juliana López May
Lillian Clark
Locos por el Asado
Luciana Geuna
María de Michelis
Mariana Koppman, María Claudia Degrossi y Roxana Furman (Cazabacterias)
Maitena Aboitiz
Matías Kyriazis
Matías Michelini
Marcelo Panozzo
Mariano Cohn
Pietro Sorba
Santiago Giorgini
Tiffany Calligaris
ACTIVIDADES AUDITORIO MARGEN DEL MUNDO / SÁBADO 23 DE ABRIL
12:30
Jimena Monteverde
Cualquiera puede cocinar
13:45
Fabian Casas, Mariano del Mazo, Pablo Perantuono, Irene Amuchástegui, Ivana Costa, Juan Becerra
¿Por qué los periodistas escriben tan mal?
14:30
Jorge Fernández Díaz
Te amaré locamente
15:30
Juliana López May
En Italia
16:45
Mariano Cohn y Gastón Duprat
Todo sobre el asado
18:00
Daniel Santoro
La ruta del dinero K
19:15
Pietro Sorba
Anticipo de su libro sobre comida italiana
20:30
Daniel López Rosetti
Ellas
ACTIVIDADES AUDITORIO TALLER / SÁBADO 23 DE ABRIL
15:00
Christina Sunae
Sabores del Sudeste Asiático
16:15
Luciana Geuna
Lectura de cuentos para niños
17:30
Elisabeth Checa
Vinos Argentinos 2016
18:45
Julián Díaz y Florencia Capella
878 Cócteles. Recetas e historias del bar de Buenos Aires
ACTIVIDADES AUDITORIO MARGEN DEL MUNDO / DOMINGO 24 DE ABRIL
12:30
Los Petersen (Roberto y Christian)
Los Petersen
13:45
Facundo Manes
El cerebro argentino
15:00
Diego Sivori y Federico Fros Campelo
Nutrición (de) mente
16:15
Gustavo Noriega y Marcelo Panozzo
40 documentales argentinos
17:30
Beatriz Chomnalez
Proyecto ALMA. Entrevista con Luis Majul
18:45
Darío Sztanjnrajberg
Filosofía, entre leer y comer
20:00
Lilian Clark (madre de Gustavo Cerati) y Guadalupe Mujica Cerati (Sobrina)
Hebras… Sólo hebras. Poesía, Arte y Música.
21:15
Show de cierre
ACTIVIDADES AUDITORIO TALLER / DOMINGO 24 DE ABRIL
15:15
Mariana Koppman, Roxana Furman, María Claudia Degrossi
Test para no intoxicar a la familia
16:30
Diego Bigongiari, Emilio Garip y Gabriel Oggero
Pescados y Mariscos
19:00
Tiffany Calligaris
Recetas de un género fantástico
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